KulturKneipe Brotfabrik
(96 Bewertungen)

Bonn

Kreuzstraße 16, 53225 Bonn, Deutschland

KulturKneipe Brotfabrik | Menü & Fotos

Die KulturKneipe Brotfabrik ist die gastliche Adresse im Kulturzentrum Brotfabrik in Bonn-Beuel und liegt an der Kreuzstraße 16. Wer hier einkehrt, sucht meist nicht nur ein Essen oder ein Getränk, sondern einen Ort, der vor oder nach Kino, Theater, Tanz, Kursen und anderen Hausveranstaltungen funktioniert. Die offizielle Seite beschreibt die Kneipe als Platz zum Stärken vor dem Programm oder zum gemeinsamen Ausklingenlassen des Abends danach. Damit passt sie perfekt zu den kurzen Wegen innerhalb des Hauses und zu einem Publikum, das Kultur und Alltag ganz selbstverständlich miteinander verbindet. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Die Atmosphäre ist dabei bewusst offen und unaufgeregt. Im Sommer verlagert sich das Leben in den Innenhof, die Galerie Foyer // Brotfabrik zeigt in der Kneipe wechselnde Ausstellungen, und die Kulturkneipe ist eingebettet in ein Haus mit vielen Sparten und Menschen, die dort arbeiten, proben, spielen, lernen und auftreten. Das Kulturzentrum versteht sich als Ort mit niedrigschwelligem Zugang, ohne Einkommensbarrieren, und erreicht laut eigener Darstellung jährlich rund 150.000 Besucherinnen und Teilnehmer. Genau diese Mischung aus Nachbarschaft, Kultur und Begegnung macht den Reiz der KulturKneipe aus: Sie ist kein isoliertes Restaurant, sondern Teil eines größeren kulturellen Kosmos. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Menü, Wochenkarte und Speisen in der KulturKneipe Brotfabrik

Die Online-Speisekarte der KulturKneipe ist klar gegliedert und zeigt sofort, worauf der Fokus liegt: Essen, Trinken und Veranstaltungen sind die drei großen Bereiche der Website. Auf der Essensseite finden sich Focaccia, Vorspeisen und Kleinigkeiten, Salate sowie warme Gerichte. Besonders wichtig ist dabei der handwerkliche Charakter der Küche, denn die Focaccia wird als hausgemachtes italienisches Fladenbrot als Sandwich angeboten. Auch bei den kleineren Gerichten wird deutlich, dass hier eher mit ehrlicher Küche als mit unnötiger Show gearbeitet wird. Es gibt Aioli, eingelegte Oliven, Antipasti-Gemüse, einen Vorspeisen-Teller, verschiedene Salate mit hausgemachter Balsamico-Senf-Vinaigrette sowie warme Tellergerichte. Einige Speisen sind vegan, andere sind vegan möglich. Damit deckt die Küche unterschiedliche Vorlieben ab, ohne ihre klare, mediterran geprägte Linie zu verlieren. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/menu/essen/))

Wer auf der Karte stöbert, findet eine Mischung aus klassischen und bodenständigen Gerichten, die gut zu einem Kulturabend passen. Genannt werden unter anderem Focaccia mit Ziegenkäse oder Schafskäse, Focaccia Antipasti, eine Rote-Linsen-Kokos-Curry-Suppe, gegrillter Schafskäse, Penne Arrabiata, Penne Amatriciana, Penne Pesto, hausgemachte Käsespätzle und Bratkartoffeln. Auf der Hauptseite der Brotfabrik ist außerdem von Wochenkarte, saisonalen Speisen und dem Wein des Monats die Rede, was den Eindruck einer Küche unterstreicht, die nicht nur Standards anbietet, sondern regelmäßig kleine Überraschungen liefert. Gerade für Gäste, die nach einem Theaterbesuch oder einem Film noch bleiben wollen, ist das attraktiv: Man bekommt nicht bloß einen schnellen Snack, sondern eine Karte, die sich als Abendbegleitung verstehen lässt. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/menu/essen/))

Anfahrt, Karte und Parken an der Kreuzstraße 16

Die KulturKneipe Brotfabrik liegt in Bonn-Beuel an der Kreuzstraße 16. Für viele Besucherinnen und Besucher ist das eine gut erreichbare Adresse, weil die offizielle Website mehrere Wege zum Haus sehr konkret beschreibt. Wer mit der Straßenbahn aus der Bonner Innenstadt kommt, fährt mit Linie 62 Richtung Ramersdorf oder Oberkassel bis zur Haltestelle Obere Wilhelmstraße und geht von dort ungefähr fünf Minuten zu Fuß. Auch die Linie 66 Richtung Siegburg ist eine Option, dann steigt man am Konrad-Adenauer-Platz aus und geht etwa zehn Minuten. Zusätzlich werden die Buslinien 603, 607, 608 und 609 genannt, die am Doktor-Weis-Platz halten und von dort nur einen kurzen Fußweg haben. Die Wege sind also nicht kompliziert, sondern klar ausgeschildert und für einen spontanen Besuch gut nachvollziehbar. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Auch für Radfahrende und Autofahrende gibt es praktische Hinweise. In der Einfahrt der Brotfabrik stehen zahlreiche Fahrradabstellmöglichkeiten zur Verfügung, was die Lage im Alltag sehr angenehm macht. Mit dem Auto ist die Situation etwas knapper: Auf dem Gelände gibt es nur eine kleine Anzahl von Parkplätzen, inklusive Tiefgarage. Als weitere Möglichkeiten nennt die Brotfabrik die anliegenden Seitenstraßen sowie das Parkhaus am Beueler Rathaus. Für Gäste heißt das in der Praxis: Wer abends entspannt ankommen möchte, plant entweder etwas Zeit für die Parkplatzsuche ein oder kommt gleich mit Bus, Bahn oder Fahrrad. Für die Suchintention Karte und Anfahrt ist das wichtig, denn die offizielle Route ist präzise, aber der Standort bleibt urban und lebendig statt großflächig mit vielen Stellplätzen ausgestattet. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Fotos, Innenhof und Atmosphäre der KulturKneipe

Wer nach Fotos von der KulturKneipe Brotfabrik sucht, sucht meistens nicht nur ein Bild, sondern ein Gefühl: Wie groß ist der Raum, wie wirkt das Licht, und passt die Stimmung zu einem Abend mit Freunden, zu einem Date oder zu einem kurzen Essen vor der Veranstaltung? Die offizielle Brotfabrik-Seite gibt darauf eine gute Richtung. Dort wird die Kneipe als Ort beschrieben, an dem man vor dem Kurs oder Kino, Tanz oder Theater etwas trinken und essen kann, und im Sommer auch im Innenhof sitzen kann. Das macht die Atmosphäre leicht vorstellbar: eher nahbar als mondän, eher kultiviert als laut, eher ein Treffpunkt für Menschen aus dem Haus und der Nachbarschaft als ein anonymer Ausgehtempel. Genau das ist auch die Stärke solcher Orte, weil sie nicht auf Oberflächeneffekte setzen, sondern auf ein glaubwürdiges Zusammenspiel aus Kultur und Gastlichkeit. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Die KulturKneipe wird zudem im Kontext der Brotfabrik als Teil eines Hauses mit vielen Eindrucksflächen gezeigt. Auf der offiziellen Seite gibt es einen Bereich mit Impressionen aus der Brotfabrik, und die Kneipe erscheint dort als Teil eines größeren kulturellen Ensembles. Für die visuelle Wirkung sind besonders drei Dinge entscheidend: der Innenhof im Sommer, die Ausstellungsbezüge der Galerie Foyer // Brotfabrik und die kleine Bühne, die dem Raum eine Mischung aus Gastro und Veranstaltungsort verleiht. Die Fläche der Kulturkneipe wird mit 130 Quadratmetern angegeben, dazu kommt eine kleine Bühne von 2 x 3 Metern und Technik auf Anfrage. Das ergibt einen Raum, der nicht überdimensioniert ist, aber genügend Charakter hat, um als Aufenthaltsort, kleine Bühne und gesellschaftlicher Treffpunkt zu funktionieren. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Jazzbäckerei und Veranstaltungen auf der kleinen Bühne

Ein besonderes Merkmal der KulturKneipe Brotfabrik ist die Jazzbäckerei. Laut offizieller Website findet diese Konzertreihe einmal im Monat statt. Verschiedene Künstlerinnen und Künstler bekommen dort die Möglichkeit, sich auf der kleinen Bühne einem Publikum zu präsentieren, und der Eintritt ist frei. Das ist für eine Kulturkneipe ein starkes Profilmerkmal, weil es den gastronomischen Raum direkt mit Live-Kultur verbindet. Gäste kommen also nicht nur zum Essen oder Trinken, sondern können den Abend sehr leicht mit Musik oder einem kurzen Konzert verknüpfen. Gerade bei einem Haus wie der Brotfabrik, in dem ohnehin verschiedene kulturelle Sparten zusammenkommen, wirkt das besonders stimmig und nicht wie ein aufgesetztes Zusatzprogramm. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/veranstaltungen/jazzbaeckerei/))

Die kleine Bühne ist dabei nicht nur dekoratives Beiwerk, sondern Teil der Identität des Raums. Die offizielle Beschreibung nennt eine Bühnengröße von 2 x 3 Metern und Technik auf Anfrage. Das zeigt, dass die KulturKneipe für kompakte Formate gedacht ist: kleine Auftritte, musikalische Abende, Gesprächssituationen und Veranstaltungen mit unmittelbarer Nähe zum Publikum. Genau in dieser Nähe liegt der Charme. Man sitzt nicht weit entfernt von der Bühne, sondern nah dran, mit Blick auf das Geschehen und in einem Rahmen, der eher den Charakter eines lebendigen Salons hat als den eines klassischen Konzertsaals. Wer also nach Veranstaltungen in der KulturKneipe sucht, sollte die Jazzbäckerei unbedingt im Blick behalten, denn sie ist das deutlichste öffentlich kommunizierte Format im eigenen Programm. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Kulturzentrum Brotfabrik: Räume, Vielfalt und Geschichte

Die KulturKneipe ist nur ein Teil eines größeren Ganzen. Die Brotfabrik ist als Kulturzentrum organisiert und wird von einem Trägerverein betrieben, der in der ehemaligen Brotfabrik Germania angesiedelte Kulturbetriebe bündelt. Auf der offiziellen Website werden unter anderem Bildungswerk, Brotfabrik Bühne, Bonner Kinemathek, Förderverein Filmkultur Bonn, Theater Marabu, Tanzwerke Vaněk Preuß, Tanzgenerator Bonn, Tanzwerkstatt für Kinder und Jugendliche, Galerie Brotfabrik und Ton25 Musikproduktion genannt. Diese Struktur macht deutlich, dass die Brotfabrik nicht als einzelne Spielstätte gedacht ist, sondern als Haus mit vielen spezialisierten Akteuren, die sich gegenseitig ergänzen. Genau deshalb wirkt auch die Kulturkneipe nicht losgelöst, sondern als soziale Mitte innerhalb eines sehr vielfältigen Kulturhauses. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Die Geschichte des Hauses ist eng mit Umbau, Weiterentwicklung und kultureller Öffnung verbunden. In einem offiziellen Fachartikel wird beschrieben, dass das Kulturzentrum aus einer ehemals renovierten Brotfabrik hervorgegangen ist und sich über Jahrzehnte zu einem Ort mit stark künstlerischer und soziokultureller Ausrichtung entwickelt hat. Der Artikel betont außerdem die besondere Mischung aus professioneller Kunst, Kino, zeitgenössischem Tanz, Theater für junges Publikum und Erwachsene, Ausstellungen, Bildungsarbeit und partizipativen Projekten. Die Brotfabrik wird darin als Ort mit einer rund 37-jährigen Geschichte beschrieben. Das zeigt: Hier geht es nicht um kurzfristige Trends, sondern um gewachsene Kulturarbeit, die über lange Zeiträume in Bonn sichtbar geblieben ist. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/wp-content/uploads/2023/10/KulturzentrumArtikel.pdf))

Besonders interessant ist die Entwicklung seit 2021. Damals begann, katalysiert durch die Pandemie, ein Transformationsprozess, um das Haus zukunftsgerichtet aufzustellen und stärker in die Stadtgesellschaft zu öffnen. Ehemalige Lagerräume wurden multifunktional nutzbar gemacht, der große Innenhof wurde im Zuge eines kommunalen Mobilitätskonzeptes autofrei, und das Gesamtareal erhielt Fahrradstellplätze. Für Besucherinnen und Besucher der KulturKneipe ist das relevant, weil es zeigt, wie sehr die Brotfabrik auf zeitgemäße Zugänglichkeit setzt. Gleichzeitig bleibt die kulturelle DNA erhalten: niedrigschwellig, intergenerationell, offen für verschiedene Gruppen und mit einem Programm, das jährlich rund 150.000 Menschen erreicht. Die Kneipe ist deshalb nicht nur Gastronomie, sondern Teil einer Kulturstrategie, die Begegnung, Austausch und Alltagsnutzung verbindet. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/wp-content/uploads/2023/10/KulturzentrumArtikel.pdf))

Öffnungszeiten, Kontakt und praktische Tipps für den Besuch

Für einen gelungenen Besuch sind die praktischen Daten entscheidend. Laut offizieller Website ist die KulturKneipe Brotfabrik von Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet, die Küche von 18 bis 22 Uhr. Der Kontakt läuft über die Telefonnummer 0228 - 180 330 38 sowie per E-Mail an kontakt@kulturkneipebrotfabrik.de. Wer die Website nutzt, findet dort außerdem die Bereiche Essen, Trinken, Veranstaltungen und Kontakt übersichtlich im Menü. Das ist praktisch, wenn man schnell prüfen will, was es aktuell gibt, welche Getränke angeboten werden oder wann die nächste Veranstaltung stattfindet. Für Gäste, die gezielt nach Menü oder Öffnungszeiten suchen, ist das ein klarer Vorteil, weil die wichtigsten Informationen direkt auf der Website zusammenlaufen. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/menu/essen/))

Am sinnvollsten ist ein Besuch häufig in Verbindung mit dem restlichen Hausprogramm. Die KulturKneipe funktioniert besonders gut vor einem Kinobesuch, nach einer Theateraufführung oder als Treffpunkt nach einer Probe, einem Kurs oder einer Veranstaltung im Kulturzentrum. Wer die Brotfabrik erstmals besucht, kann die Orientierung gut mit der offiziellen Anfahrtsbeschreibung abgleichen: Die Wege sind klar, Fahrradstellplätze sind vorhanden, und die Parkplatzsituation ist ehrlich beschrieben. Genau diese Mischung aus Transparenz und Alltagstauglichkeit macht den Ort sympathisch. Wenn man zusätzlich die Speisekarte im Blick behält, lässt sich der Abend sehr einfach planen: erst ankommen, dann in Ruhe essen, vielleicht noch ein Getränk nehmen und anschließend das kulturelle Angebot des Hauses nutzen. So wird aus einem einfachen Restaurantbesuch schnell ein typischer Brotfabrik-Abend. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Quellen:

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KulturKneipe Brotfabrik | Menü & Fotos

Die KulturKneipe Brotfabrik ist die gastliche Adresse im Kulturzentrum Brotfabrik in Bonn-Beuel und liegt an der Kreuzstraße 16. Wer hier einkehrt, sucht meist nicht nur ein Essen oder ein Getränk, sondern einen Ort, der vor oder nach Kino, Theater, Tanz, Kursen und anderen Hausveranstaltungen funktioniert. Die offizielle Seite beschreibt die Kneipe als Platz zum Stärken vor dem Programm oder zum gemeinsamen Ausklingenlassen des Abends danach. Damit passt sie perfekt zu den kurzen Wegen innerhalb des Hauses und zu einem Publikum, das Kultur und Alltag ganz selbstverständlich miteinander verbindet. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Die Atmosphäre ist dabei bewusst offen und unaufgeregt. Im Sommer verlagert sich das Leben in den Innenhof, die Galerie Foyer // Brotfabrik zeigt in der Kneipe wechselnde Ausstellungen, und die Kulturkneipe ist eingebettet in ein Haus mit vielen Sparten und Menschen, die dort arbeiten, proben, spielen, lernen und auftreten. Das Kulturzentrum versteht sich als Ort mit niedrigschwelligem Zugang, ohne Einkommensbarrieren, und erreicht laut eigener Darstellung jährlich rund 150.000 Besucherinnen und Teilnehmer. Genau diese Mischung aus Nachbarschaft, Kultur und Begegnung macht den Reiz der KulturKneipe aus: Sie ist kein isoliertes Restaurant, sondern Teil eines größeren kulturellen Kosmos. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Menü, Wochenkarte und Speisen in der KulturKneipe Brotfabrik

Die Online-Speisekarte der KulturKneipe ist klar gegliedert und zeigt sofort, worauf der Fokus liegt: Essen, Trinken und Veranstaltungen sind die drei großen Bereiche der Website. Auf der Essensseite finden sich Focaccia, Vorspeisen und Kleinigkeiten, Salate sowie warme Gerichte. Besonders wichtig ist dabei der handwerkliche Charakter der Küche, denn die Focaccia wird als hausgemachtes italienisches Fladenbrot als Sandwich angeboten. Auch bei den kleineren Gerichten wird deutlich, dass hier eher mit ehrlicher Küche als mit unnötiger Show gearbeitet wird. Es gibt Aioli, eingelegte Oliven, Antipasti-Gemüse, einen Vorspeisen-Teller, verschiedene Salate mit hausgemachter Balsamico-Senf-Vinaigrette sowie warme Tellergerichte. Einige Speisen sind vegan, andere sind vegan möglich. Damit deckt die Küche unterschiedliche Vorlieben ab, ohne ihre klare, mediterran geprägte Linie zu verlieren. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/menu/essen/))

Wer auf der Karte stöbert, findet eine Mischung aus klassischen und bodenständigen Gerichten, die gut zu einem Kulturabend passen. Genannt werden unter anderem Focaccia mit Ziegenkäse oder Schafskäse, Focaccia Antipasti, eine Rote-Linsen-Kokos-Curry-Suppe, gegrillter Schafskäse, Penne Arrabiata, Penne Amatriciana, Penne Pesto, hausgemachte Käsespätzle und Bratkartoffeln. Auf der Hauptseite der Brotfabrik ist außerdem von Wochenkarte, saisonalen Speisen und dem Wein des Monats die Rede, was den Eindruck einer Küche unterstreicht, die nicht nur Standards anbietet, sondern regelmäßig kleine Überraschungen liefert. Gerade für Gäste, die nach einem Theaterbesuch oder einem Film noch bleiben wollen, ist das attraktiv: Man bekommt nicht bloß einen schnellen Snack, sondern eine Karte, die sich als Abendbegleitung verstehen lässt. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/menu/essen/))

Anfahrt, Karte und Parken an der Kreuzstraße 16

Die KulturKneipe Brotfabrik liegt in Bonn-Beuel an der Kreuzstraße 16. Für viele Besucherinnen und Besucher ist das eine gut erreichbare Adresse, weil die offizielle Website mehrere Wege zum Haus sehr konkret beschreibt. Wer mit der Straßenbahn aus der Bonner Innenstadt kommt, fährt mit Linie 62 Richtung Ramersdorf oder Oberkassel bis zur Haltestelle Obere Wilhelmstraße und geht von dort ungefähr fünf Minuten zu Fuß. Auch die Linie 66 Richtung Siegburg ist eine Option, dann steigt man am Konrad-Adenauer-Platz aus und geht etwa zehn Minuten. Zusätzlich werden die Buslinien 603, 607, 608 und 609 genannt, die am Doktor-Weis-Platz halten und von dort nur einen kurzen Fußweg haben. Die Wege sind also nicht kompliziert, sondern klar ausgeschildert und für einen spontanen Besuch gut nachvollziehbar. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Auch für Radfahrende und Autofahrende gibt es praktische Hinweise. In der Einfahrt der Brotfabrik stehen zahlreiche Fahrradabstellmöglichkeiten zur Verfügung, was die Lage im Alltag sehr angenehm macht. Mit dem Auto ist die Situation etwas knapper: Auf dem Gelände gibt es nur eine kleine Anzahl von Parkplätzen, inklusive Tiefgarage. Als weitere Möglichkeiten nennt die Brotfabrik die anliegenden Seitenstraßen sowie das Parkhaus am Beueler Rathaus. Für Gäste heißt das in der Praxis: Wer abends entspannt ankommen möchte, plant entweder etwas Zeit für die Parkplatzsuche ein oder kommt gleich mit Bus, Bahn oder Fahrrad. Für die Suchintention Karte und Anfahrt ist das wichtig, denn die offizielle Route ist präzise, aber der Standort bleibt urban und lebendig statt großflächig mit vielen Stellplätzen ausgestattet. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Fotos, Innenhof und Atmosphäre der KulturKneipe

Wer nach Fotos von der KulturKneipe Brotfabrik sucht, sucht meistens nicht nur ein Bild, sondern ein Gefühl: Wie groß ist der Raum, wie wirkt das Licht, und passt die Stimmung zu einem Abend mit Freunden, zu einem Date oder zu einem kurzen Essen vor der Veranstaltung? Die offizielle Brotfabrik-Seite gibt darauf eine gute Richtung. Dort wird die Kneipe als Ort beschrieben, an dem man vor dem Kurs oder Kino, Tanz oder Theater etwas trinken und essen kann, und im Sommer auch im Innenhof sitzen kann. Das macht die Atmosphäre leicht vorstellbar: eher nahbar als mondän, eher kultiviert als laut, eher ein Treffpunkt für Menschen aus dem Haus und der Nachbarschaft als ein anonymer Ausgehtempel. Genau das ist auch die Stärke solcher Orte, weil sie nicht auf Oberflächeneffekte setzen, sondern auf ein glaubwürdiges Zusammenspiel aus Kultur und Gastlichkeit. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Die KulturKneipe wird zudem im Kontext der Brotfabrik als Teil eines Hauses mit vielen Eindrucksflächen gezeigt. Auf der offiziellen Seite gibt es einen Bereich mit Impressionen aus der Brotfabrik, und die Kneipe erscheint dort als Teil eines größeren kulturellen Ensembles. Für die visuelle Wirkung sind besonders drei Dinge entscheidend: der Innenhof im Sommer, die Ausstellungsbezüge der Galerie Foyer // Brotfabrik und die kleine Bühne, die dem Raum eine Mischung aus Gastro und Veranstaltungsort verleiht. Die Fläche der Kulturkneipe wird mit 130 Quadratmetern angegeben, dazu kommt eine kleine Bühne von 2 x 3 Metern und Technik auf Anfrage. Das ergibt einen Raum, der nicht überdimensioniert ist, aber genügend Charakter hat, um als Aufenthaltsort, kleine Bühne und gesellschaftlicher Treffpunkt zu funktionieren. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Jazzbäckerei und Veranstaltungen auf der kleinen Bühne

Ein besonderes Merkmal der KulturKneipe Brotfabrik ist die Jazzbäckerei. Laut offizieller Website findet diese Konzertreihe einmal im Monat statt. Verschiedene Künstlerinnen und Künstler bekommen dort die Möglichkeit, sich auf der kleinen Bühne einem Publikum zu präsentieren, und der Eintritt ist frei. Das ist für eine Kulturkneipe ein starkes Profilmerkmal, weil es den gastronomischen Raum direkt mit Live-Kultur verbindet. Gäste kommen also nicht nur zum Essen oder Trinken, sondern können den Abend sehr leicht mit Musik oder einem kurzen Konzert verknüpfen. Gerade bei einem Haus wie der Brotfabrik, in dem ohnehin verschiedene kulturelle Sparten zusammenkommen, wirkt das besonders stimmig und nicht wie ein aufgesetztes Zusatzprogramm. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/veranstaltungen/jazzbaeckerei/))

Die kleine Bühne ist dabei nicht nur dekoratives Beiwerk, sondern Teil der Identität des Raums. Die offizielle Beschreibung nennt eine Bühnengröße von 2 x 3 Metern und Technik auf Anfrage. Das zeigt, dass die KulturKneipe für kompakte Formate gedacht ist: kleine Auftritte, musikalische Abende, Gesprächssituationen und Veranstaltungen mit unmittelbarer Nähe zum Publikum. Genau in dieser Nähe liegt der Charme. Man sitzt nicht weit entfernt von der Bühne, sondern nah dran, mit Blick auf das Geschehen und in einem Rahmen, der eher den Charakter eines lebendigen Salons hat als den eines klassischen Konzertsaals. Wer also nach Veranstaltungen in der KulturKneipe sucht, sollte die Jazzbäckerei unbedingt im Blick behalten, denn sie ist das deutlichste öffentlich kommunizierte Format im eigenen Programm. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Kulturzentrum Brotfabrik: Räume, Vielfalt und Geschichte

Die KulturKneipe ist nur ein Teil eines größeren Ganzen. Die Brotfabrik ist als Kulturzentrum organisiert und wird von einem Trägerverein betrieben, der in der ehemaligen Brotfabrik Germania angesiedelte Kulturbetriebe bündelt. Auf der offiziellen Website werden unter anderem Bildungswerk, Brotfabrik Bühne, Bonner Kinemathek, Förderverein Filmkultur Bonn, Theater Marabu, Tanzwerke Vaněk Preuß, Tanzgenerator Bonn, Tanzwerkstatt für Kinder und Jugendliche, Galerie Brotfabrik und Ton25 Musikproduktion genannt. Diese Struktur macht deutlich, dass die Brotfabrik nicht als einzelne Spielstätte gedacht ist, sondern als Haus mit vielen spezialisierten Akteuren, die sich gegenseitig ergänzen. Genau deshalb wirkt auch die Kulturkneipe nicht losgelöst, sondern als soziale Mitte innerhalb eines sehr vielfältigen Kulturhauses. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Die Geschichte des Hauses ist eng mit Umbau, Weiterentwicklung und kultureller Öffnung verbunden. In einem offiziellen Fachartikel wird beschrieben, dass das Kulturzentrum aus einer ehemals renovierten Brotfabrik hervorgegangen ist und sich über Jahrzehnte zu einem Ort mit stark künstlerischer und soziokultureller Ausrichtung entwickelt hat. Der Artikel betont außerdem die besondere Mischung aus professioneller Kunst, Kino, zeitgenössischem Tanz, Theater für junges Publikum und Erwachsene, Ausstellungen, Bildungsarbeit und partizipativen Projekten. Die Brotfabrik wird darin als Ort mit einer rund 37-jährigen Geschichte beschrieben. Das zeigt: Hier geht es nicht um kurzfristige Trends, sondern um gewachsene Kulturarbeit, die über lange Zeiträume in Bonn sichtbar geblieben ist. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/wp-content/uploads/2023/10/KulturzentrumArtikel.pdf))

Besonders interessant ist die Entwicklung seit 2021. Damals begann, katalysiert durch die Pandemie, ein Transformationsprozess, um das Haus zukunftsgerichtet aufzustellen und stärker in die Stadtgesellschaft zu öffnen. Ehemalige Lagerräume wurden multifunktional nutzbar gemacht, der große Innenhof wurde im Zuge eines kommunalen Mobilitätskonzeptes autofrei, und das Gesamtareal erhielt Fahrradstellplätze. Für Besucherinnen und Besucher der KulturKneipe ist das relevant, weil es zeigt, wie sehr die Brotfabrik auf zeitgemäße Zugänglichkeit setzt. Gleichzeitig bleibt die kulturelle DNA erhalten: niedrigschwellig, intergenerationell, offen für verschiedene Gruppen und mit einem Programm, das jährlich rund 150.000 Menschen erreicht. Die Kneipe ist deshalb nicht nur Gastronomie, sondern Teil einer Kulturstrategie, die Begegnung, Austausch und Alltagsnutzung verbindet. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/wp-content/uploads/2023/10/KulturzentrumArtikel.pdf))

Öffnungszeiten, Kontakt und praktische Tipps für den Besuch

Für einen gelungenen Besuch sind die praktischen Daten entscheidend. Laut offizieller Website ist die KulturKneipe Brotfabrik von Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr geöffnet, die Küche von 18 bis 22 Uhr. Der Kontakt läuft über die Telefonnummer 0228 - 180 330 38 sowie per E-Mail an kontakt@kulturkneipebrotfabrik.de. Wer die Website nutzt, findet dort außerdem die Bereiche Essen, Trinken, Veranstaltungen und Kontakt übersichtlich im Menü. Das ist praktisch, wenn man schnell prüfen will, was es aktuell gibt, welche Getränke angeboten werden oder wann die nächste Veranstaltung stattfindet. Für Gäste, die gezielt nach Menü oder Öffnungszeiten suchen, ist das ein klarer Vorteil, weil die wichtigsten Informationen direkt auf der Website zusammenlaufen. ([kulturkneipebrotfabrik.de](https://www.kulturkneipebrotfabrik.de/menu/essen/))

Am sinnvollsten ist ein Besuch häufig in Verbindung mit dem restlichen Hausprogramm. Die KulturKneipe funktioniert besonders gut vor einem Kinobesuch, nach einer Theateraufführung oder als Treffpunkt nach einer Probe, einem Kurs oder einer Veranstaltung im Kulturzentrum. Wer die Brotfabrik erstmals besucht, kann die Orientierung gut mit der offiziellen Anfahrtsbeschreibung abgleichen: Die Wege sind klar, Fahrradstellplätze sind vorhanden, und die Parkplatzsituation ist ehrlich beschrieben. Genau diese Mischung aus Transparenz und Alltagstauglichkeit macht den Ort sympathisch. Wenn man zusätzlich die Speisekarte im Blick behält, lässt sich der Abend sehr einfach planen: erst ankommen, dann in Ruhe essen, vielleicht noch ein Getränk nehmen und anschließend das kulturelle Angebot des Hauses nutzen. So wird aus einem einfachen Restaurantbesuch schnell ein typischer Brotfabrik-Abend. ([brotfabrik-bonn.de](https://brotfabrik-bonn.de/))

Quellen:

Häufig gestellte Fragen

Bewertungen

KC

Keith Castelino

3. Februar 2018

Ein einfaches Menü. Leckeres Essen. Toller, kundenorientierter, freundlicher Service.

CG

Carlos Granados

6. Mai 2016

Ein interessanter Ort, um etwas zu essen und ein Bier zu trinken, und wenn man Glück hat, eine Live-Performance zu sehen!

JZ

Jiří Zajíček

31. Januar 2026

Am 31.01.2026 hatte ich vor, ein paar Bier zu trinken und etwas zu essen. Nach unserer Ankunft waren zwar mehrere Tische frei, diese waren jedoch alle voller schmutzigen Geschirrs. Wir warteten etwa 10 Minuten an der Bar, um zu fragen, an welchen Tisch wir uns setzen dürfen. Es gab keine Ansprache, keine Nachfrage, der Barkeeper tat so, als wären wir nicht da. Daraufhin setzten wir uns an einen nicht abgeräumten Tisch, wo wir weitere 15 Minuten warteten. In dieser Zeit kam niemand, der Tisch wurde nicht abgeräumt und wir wurden nicht bedient. Gleichzeitig wurden Gäste, die nach uns gekommen sind, ganz normal bedient. Ich weiß daher nicht, ob wir absichtlich ignoriert wurden oder ob es dem Barkeeper einfach egal war. In der Vergangenheit war ich bereits mehrmals hier und hatte eigentlich keine größeren Probleme. Nach dieser heutigen Erfahrung habe ich jedoch nicht vor, dieses Lokal noch einmal zu besuchen oder dort auch nur einen Cent auszugeben.

GF

Greta Fischer

6. Oktober 2025

Ich finde, das ist eine total angenehme Location, um Freunde zu treffen, um vor oder nach dem Kino etwas zu essen oder zu trinken. Auch mit größeren Gruppen war ich schon hier und alle haben sich sehr wohl gefühlt. Es ist bezahlbar, die Leute sind nett und freundlich und man kann auch Sonderwünsche, was das Essen angeht, anmelden und mir wurden sie prompt erfüllt.

TG

The Prophet Goose

2. März 2019

Ein angenehmes, einfaches Lokal mit begleitenden Einrichtungen (Kino, Tanz usw.). Aber ich bin dort nicht reingegangen. In der Lobby hängen Bilder, wie auch in der Bar selbst. Die Bar ist geräumig und in gewisser Weise sogar gemütlich, allerdings ist das Sortiment ziemlich mager. Hier kann man höchstens eine Focaccia oder eine Suppe essen (habe ich gesehen), der Rest ist banale Snacks. Dunkles Bier gibt es auch kaum - nur Leffe. An den Zapfhähnen gibt es drei Biersorten: Kölsch, Pils und noch eine, der Rest ist Flaschenbier. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit.